是的。職工有下列情形之一的在飯店打工手割傷算工傷嗎 ，應當認定為工傷：（一）在工作時間和工作場所內在飯店打工手割傷算工傷嗎 ，因工作原因受到事故傷害的；（二）工作時間前后在工作場所內，從事與工作有關的預備性或者收尾性工作受到事故傷害的；（三）法律、行政法規規定應當認定為工傷的其他情形。

【法律依據】

《工傷認定辦法》第四條?職工發生事故傷害或者按照職業病防治法規定被診斷、鑒定為職業病，所在單位應當自事故傷害發生之日或者被診斷、鑒定為職業病之日起30日內，向統籌地區社會保險行政部門提出工傷認定申請。遇有特殊情況，經報社會保險行政部門同意，申請時限可以適當延長。按照前款規定應當向省級社會保險行政部門提出工傷認定申請的，根據屬地原則應當向用人單位所在地設區的市級社會保險行政部門提出。

員工手指劃傷，如果因為工作原因受傷在飯店打工手割傷算工傷嗎 的話，是屬于工傷的。該員工的醫療費、住院伙食補助費、因工傷而停工期間的原工資福利、住院期間的護理費等按相關法律的規定賠償。屬于工傷范圍的有在飯店打工手割傷算工傷嗎 ：在工作時間和場所內因工受傷的、在工作單位從事有關工作受傷的、在工作單位工作受到意外傷害的等。

法律分析

工傷是指勞動者在從事職業活動或者與職業活動有關的活動時所遭受的不良因素的傷害或職業病傷害。因工受傷前提條件是工作時間和工作場所是兩個必須同時具備的條件，同時還得是因工作原因而受到的負傷、致殘或者死亡。事故傷害是指職工在勞動過程中發生的人身傷害、急性中毒事故等類似傷害。工作時間前后是指非工作時間內，具體講是開工前或收工后的一段時間，其目的必須是從事預備性或收尾性工作等。工作時間和工作場所必須同時具備，并且必須是在履行本職工作，這里受到的傷害是非工作原因，是來自本單位或者外界的暴力、意外等所致。因工患病是指企業、事業單位和個體經濟組織的勞動者在職業活動中，因接觸粉塵、放射性物質和其余有毒、有害物質等因素而引起的疾病。因工外出期間含因工出差以及因工臨時外出辦理業務等，同時必須是在發生事故時正在履行工作職責，即因工作原因外出，受到傷害或者發生事故時下落不明。上下班途中指從居住的住所到工作區域之間的必經路途，必要時間所發生的人身傷害事故。對于探親訪友時遇到的人身傷害事故，不能認定為工傷。對于非法駕駛即無證駕駛的的，不能認定為工傷。由于工傷事故的復雜性和不確定性需要專門的法律、行政法規的規范性強制性規定，對于法律、行政法規規定為工傷的其余情形，也應當認定為工傷的范疇。職工有在工作時間和崗位上突發疾病死亡的；在維護國家利益活動中受到傷害的，職工因公負傷致殘，舊傷復發的情形視同工傷。

法律依據

《工傷保險條例》

第十四條 職工有下列情形之一的，應當認定為工傷：(一)在工作時間和工作場所內，因工作原因受到事故傷害的;(二)工作時間前后在工作場所內，從事與工作有關的預備性或者收尾性工作受到事故傷害的;(三)在工作時間和工作場所內，因履行工作職責受到暴力等意外傷害的;(四)患職業病的;(五)因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發生事故下落不明的;(六)在上下班途中，受到非本人主要責任的交通事故或者城市軌道交通、客運輪渡、火車事故傷害的;(七)法律、行政法規規定應當認定為工傷的其他情形。

第十五條 職工有下列情形之一的，視同工傷：(一)在工作時間和工作崗位，突發疾病死亡或者在48小時之內經搶救無效死亡的;(二)在搶險救災等維護國家利益、公共利益活動中受到傷害的;(三)職工原在軍隊服役，因戰、因公負傷致殘，已取得革命傷殘軍人證，到用人單位后舊傷復發的。職工有前款第(一)項、第(二)項情形的，按照本條例的有關規定享受工傷保險待遇;職工有前款第(三)項情形的，按照本條例的有關規定享受除一次性傷殘補助金以外的工傷保險待遇。

在飯店打工手割傷算工傷嗎 你好親在飯店打工手割傷算工傷嗎 ，當然是工傷啦，但是需要先申請工傷認定和勞動能力鑒定，然后根據鑒定結果索賠。

法律依據

《工傷保險條例》第十四條職工有下列情形之一在飯店打工手割傷算工傷嗎 的，應當認定為工傷在飯店打工手割傷算工傷嗎 ：

(一)在工作時間和工作場所內，因工作原因受到事故傷害的;

(二)工作時間前后在工作場所內，從事與工作有關的預備性或者收尾性工作受到事故傷害的;

(三)在工作時間和工作場所內，因履行工作職責受到暴力等意外傷害的;

(四)患職業病的;

(五)因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發生事故下落不明的;

(六)在上下班途中，受到非本人主要責任的交通事故或者城市軌道交通、客運輪渡、火車事故傷害的;

(七)法律、行政法規規定應當認定為工傷的其他情形。