在飯店吃壞肚子可以索賠餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 的賠償金。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

擴展資料：

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十六條食品藥品監督管理、質量監督等部門在履行食品安全監督管理職責過程中，違法實施檢查、強制等執法措施，給生產經營者造成損失的，應當依法予以賠償，對直接負責的主管人員和其餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 他直接責任人員依法給予處分。

第一百四十七條違反本法規定，造成人身、財產或者其餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 他損害的，依法承擔賠償責任。生產經營者財產不足以同時承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金時，先承擔民事賠償責任。

參考資料來源：中國政府網——中華人民共和國食品安全法

法律分析：可以與飯店自行協商解決或向消協投訴餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，在消協餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 的主持下協商餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ；如果均協商不成餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，可以向法院起訴餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，但是依據“誰主張誰舉證”的原則，必須提供證據證明腹瀉是飯店的食物引起的。如果證明了上述因果關系，則可以依據《消費者權益保護法》第四十條、《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第一條、第七條之規定要求飯店賠償。

還可以向食品衛生部門舉報該飯店，由衛生行政部門責令其停止生產經營，銷毀導致食物中毒或者其他食源性疾病的食品，沒收非法所得，并處以違法所得1倍以上5倍以下的罰款，沒收違法所得的，處1000元以上5萬元以下的罰款。

法律依據：《中華人民共和國消費者權益保護法》 第四十條 消費者在購買、使用商品時，其合法權益受到損害的，可以向銷售者要求賠償。銷售者賠償后，屬于生產者的責任或者屬于向銷售者提供商品的其他銷售者的責任的，銷售者有權向生產者或者其他銷售者追償。消費者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、財產損害的，可以向銷售者要求賠償，也可以向生產者要求賠償。屬于生產者責任的，銷售者賠償后，有權向生產者追償。屬于銷售者責任的，生產者賠償后，有權向銷售者追償。消費者在接受服務時，其合法權益受到損害的，可以向服務者要求賠償。

在餐廳吃壞肚子追究餐廳責任步驟如下:

1、在餐廳吃餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 的什么要當即取樣餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，到衛生防疫部門聲明化驗。

2、陪同用餐者都有同感也都需要到衛生防疫部門備案。

3、取樣時間距離用餐時間越短越好餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，具有餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 的真實性更強餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，更有說服力。

4、取過的樣品不能用朔料、紙盒類的容器，以防樣品在保管、運輸過程中自行變質、滲漏失去原樣，降低證明效率，要用玻璃或金屬容器。

5、取過的標本不要接觸高溫以防變質。

搜集證據餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，協商不成餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，到法院起訴餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 ，參考如下法條主張侵權賠償

法律依據《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 的解釋 》

第十七條　受害人遭受人身損害，因就醫治療支出餐飲吃了拉肚子賠償幾倍 的各項費用以及因誤工減少的收入，包括醫療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院伙食補助費、必要的營養費，賠償義務人應當予以賠償。