【法律分析】：消費者購買到過期食品過期食品是賠償10倍還是1000 ，一經(jīng)查證屬實過期食品是賠償10倍還是1000 ，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第148條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品過期食品是賠償10倍還是1000 ，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價款10倍的賠償金。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國食品安全法》

第五十四條 食品經(jīng)營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

第一百二十四條 違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其過期食品是賠償10倍還是1000 他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督部門依照第一款規(guī)定給予處罰。

《中華人民共和國刑法》 第一百四十三條 生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金;后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。

【溫馨提示】

以上回答，僅為當前信息結(jié)合本人對法律的理解做出，請您謹慎進行參考！

如果您對該問題仍有疑問，建議您整理相關(guān)信息，同專業(yè)人士進行詳細溝通。

因購買到不符合食品安全標準過期食品是賠償10倍還是1000 的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍過期食品是賠償10倍還是1000 的賠償金；增加賠償過期食品是賠償10倍還是1000 的金額不足一千元過期食品是賠償10倍還是1000 的，為一千元。因此，一千元為最低賠償限額，若價款十倍超過一千元的，則按價款十倍賠償。

在超市買到過期食品按照10倍賠償過期食品是賠償10倍還是1000 ，賠償金額少于1000的過期食品是賠償10倍還是1000 ，按照1000元進行賠償。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的過期食品是賠償10倍還是1000 ，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

有權(quán)要求10倍賠償，不足1000元，最低賠1000元規(guī)定，是由《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金過期食品是賠償10倍還是1000 ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

擴展資料：

《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條食品經(jīng)營者履行過期食品是賠償10倍還是1000 了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其過期食品是賠償10倍還是1000 他損害的，依法承擔賠償責任。

第一百三十七條違反本法規(guī)定，承擔食品安全風險監(jiān)測、風險評估工作的技術(shù)機構(gòu)、技術(shù)人員提供虛假監(jiān)測、評估信息的，依法對技術(shù)機構(gòu)直接負責的主管人員和技術(shù)人員給予撤職、開除處分；有執(zhí)業(yè)資格的，由授予其資格的主管部門吊銷執(zhí)業(yè)證書。

參考資料來源：中國政府網(wǎng)——中華人民共和國食品安全法

根據(jù)食品安全法第148條的規(guī)定過期食品是賠償10倍還是1000 ，生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品過期食品是賠償10倍還是1000 ，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金過期食品是賠償10倍還是1000 ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

因此，經(jīng)營者只有在經(jīng)營“明知”是不符合食品安全標準的食品時才承擔懲罰性賠償責任。

《解釋》第6條對司法實踐中較為常見的情形進行過期食品是賠償10倍還是1000 了列舉，分別是：已過食品標明的保質(zhì)期但仍然銷售的；未能提供所售食品的合法進貨來源的；以明顯不合理的低價進貨且無合理原因的、未依法履行進貨查驗義務的；虛假標注、更改食品生產(chǎn)日期、批號的；轉(zhuǎn)移、隱匿、非法銷毀食品進銷貨記錄或者故意提供虛假信息的。

如有以上情形，消費者主張經(jīng)營者構(gòu)成食品安全法第一百四十八條規(guī)定的“明知”的，人民法院應予支持。

案例

“南京一消費者買回變質(zhì)粽子，獲商家10倍賠償”，對于依照《食品安全法》進行調(diào)解的首起消費投訴事件，南京市工商局消費者權(quán)益保護處副處長許明表示，這說明商家已經(jīng)認可過期食品是賠償10倍還是1000 了“十倍賠償”的條款，對于消費者而言是個利好消息，同時也強化了商家的質(zhì)量把關(guān)意識。另外也說明，政府部門已經(jīng)將帶有懲罰性的條款納入了消費維權(quán)的范疇之中。

以超過商品價值10倍的賠償。按照消費者保護法賠償過期食品是賠償10倍還是1000 ，明知道商品有問題的仍然向消費者提供屬于欺詐行為。根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十四條規(guī)定過期食品是賠償10倍還是1000 ：依法經(jīng)有關(guān)行政部門認定為不合格的商品，消費者要求退貨的，經(jīng)營者應當負責退貨。