生產不符合食品安全標準水果以次充好如何索賠 的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品水果以次充好如何索賠 ，消費者除要求賠償損失外水果以次充好如何索賠 ，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。

根據《中華人民共和國產品質量法》

第四十九條　生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，并處違法生產、銷售產品(包括已售出和未售出的產品，下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款。

有違法所得的，并處沒收違法所得水果以次充好如何索賠 ；情節嚴重的，吊銷營業執照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第五十條　在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產品冒充合格產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，并處違法生產、銷售產品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款。

有違法所得的，并處沒收違法所得；情節嚴重的，吊銷營業執照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

情況說明可以減輕處罰：

根據《中華人民共和國產品質量法》

第五十二條　銷售失效、變質的產品的，責令停止銷售，沒收違法銷售的產品，并處違法銷售產品貨值金額二倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節嚴重的，吊銷營業執照；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第五十五條　銷售者銷售本法第四十九條至第五十三條規定禁止銷售的產品，有充分證據證明其不知道該產品為禁止銷售的產品并如實說明其進貨來源的，可以從輕或者減輕處罰。

對"以次充好"水果以次充好如何索賠 ，《新消法》已作了明確水果以次充好如何索賠 的規定："經營者在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的，由工商行政管理部門或者其他有關行政部門責令改正，并根據情節單處或者并處警告，沒收違法所得，處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款；

第1410條生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額在五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；銷售金額在二十萬元以上不滿七萬元的，處七年以上有期徒刑，并處罰金；銷售金額在五十萬元以上不滿二百萬元的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；

第一百四十九條生產、銷售本節第一百四十一條至第一百四十八條所列產品，不構成各條規定的犯罪，但是銷售金額在五萬元以上的，依照本節第一百四十條的規定定罪處罰。生產、銷售本節第一百四十一條至第一百四十八條所列產品的，構成本節第一百四十條規定的犯罪的，依照從重處罰的規定定罪處罰。第一百五十條單位犯本節第一百四十條至第一百四十八條規定之罪的，對單位判處罰金，并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照各該條的規定處罰。

根據《中華人民共和國消費者權益保護法》第十條的規定，消費者享有公平交易權。顧客在購買商品或接受服務時，有權得到質量保證、價格合理、計量準確等公平交易條件，拒絕經營者的強迫交易行為。第22條規定：除消費者在購買商品或接受服務前已知道其存在缺陷外，經營者應當保證在正常使用商品或接受服務時所提供的商品或服務具有的質量、性能、用途和有效期。第23條規定：經營者提供商品或者服務，應當按照國家規定或者與消費者的約定，承擔包修、包換、包退或者其他責任，不得故意拖延或者無理拒絕。

《中華人民共和國產品質量法》第二十六條規定，生產者應當對其產品質量負責。產品質量應當符合下列要求: (一)不存在危及人身、財產安全的不合理危險，有保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的，應當符合標準；(二)具有產品應當具有的服務性能，但產品的服務性能存在缺陷的除外；(三)符合產品或其包裝上標明的產品標準，并符合產品說明書和實物樣品所標明的質量狀態。

可以

315消費投訴、曝光質量黑幕、提供315維權知識、配合質量監管水果以次充好如何索賠 的水果以次充好如何索賠 ，詐騙行為不歸315管轄。

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買到變質水果水果以次充好如何索賠 ，消費者可以要求經營者賠償，。如果協商不成可以保留好購買證據到消費者協會投訴。生產不合格食品安全標準水果以次充好如何索賠 的產品，生產者應賠償消費者的十倍賠償金額。