一、霉變食品最低賠償1000嗎?

霉變食品最低賠償1000元超市2塊的東西發霉賠1000 ，根據最新《食品安全法》第一百四十八條規定超市2塊的東西發霉賠1000 ，“生產不符合食品安全標準超市2塊的東西發霉賠1000 的食品或者經營明知是不符合食品安全標準超市2塊的東西發霉賠1000 的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。”在食品安全法當中規定，如果食品安全存在問題的話，那么廠家面臨的賠償金額最低為一千元。在一千元的基礎之上，如果還給消費者帶來了其他惡劣影響的話，消費者都是可以要求商家進行賠償的。

二、《食品安全法》有關規定

第十六條　食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的，縣級以上人民政府衛生行政部門應當及時將相關信息通報同級食品安全監督管理等部門，并報告本級人民政府和上級人民政府衛生行政部門。食品安全監督管理等部門應當組織開展進一步調查。

第十七條　國家建立食品安全風險評估制度，運用科學方法，根據食品安全風險監測信息、科學數據以及有關信息，對食品、食品添加劑、食品相關產品中生物性、化學性和物理性危害因素進行風險評估。

國務院衛生行政部門負責組織食品安全風險評估工作，成立由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家組成的食品安全風險評估專家委員會進行食品安全風險評估。食品安全風險評估結果由國務院衛生行政部門公布。

對農藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估，應當有食品安全風險評估專家委員會的專家參加。

食品安全風險評估不得向生產經營者收取費用，采集樣品應當按照市場價格支付費用。

第十八條　有下列情形之一的，應當進行食品安全風險評估：

(一)通過食品安全風險監測或者接到舉報發現食品、食品添加劑、食品相關產品可能存在安全隱患的;

(二)為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據需要進行風險評估的;

(三)為確定監督管理的重點領域、重點品種需要進行風險評估的;

(四)發現新的可能危害食品安全因素的;

(五)需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的;

(六)國務院衛生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形。

第十九條　國務院食品安全監督管理、農業行政等部門在監督管理工作中發現需要進行食品安全風險評估的，應當向國務院衛生行政部門提出食品安全風險評估的建議，并提供風險來源、相關檢驗數據和結論等信息、資料。屬于本法第十八條規定情形的，國務院衛生行政部門應當及時進行食品安全風險評估，并向國務院有關部門通報評估結果。

對于商家存在銷售霉變食品的，是需要根據實際的食品銷售情況來認定不同的賠償標準，特別是對于造成了嚴重的損失，或者因公民食用不符合標準的食品而導致食物中毒的，還需要根據實際來追究有關人員的法律責任。

在超市買到發霉食品超市2塊的東西發霉賠1000 ，可以向商家要求十倍的賠償。 根據法律規定超市2塊的東西發霉賠1000 ，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品超市2塊的東西發霉賠1000 ，消費者除要求賠償損失外超市2塊的東西發霉賠1000 ，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

1、與商家、生產者積極協商解決超市2塊的東西發霉賠1000 ，并在協商一致后簽訂和解賠償協議，協商過程中盡量保存溝通錄音、聊天記錄等。

2、協商不成功超市2塊的東西發霉賠1000 的話可以向商家所在地的工商部門投訴舉報，工商部門在接到投訴后會進行詳細調查，等候后續處理即可。

3、向消費者保護協會投訴，致電消費者投訴舉報熱線超市2塊的東西發霉賠1000 ：12315，或登錄“全國12315”平臺投訴。

4、消費者可申請第三方進行調解（如超市2塊的東西發霉賠1000 ：人民調解委員會），調解不成的或不愿調解的，可以以訴訟的方式解決。不過進入訴訟程序后一般需要3個月左右才能解決，需要衡量一下再做決定。

遇到食品發霉之后該怎樣維權???????????????????????????????????????????????????????????一、動用信息傳播這家服務機構的惡意行為，將證據收集整理好，去當地派出所報案，根據相關規定會有處罰給予回應。

二發霉食品還敢出售屬于非法買賣了，也是工商管理條例不允許的交易，你完全勝券在握。

三態度好還能賠償經濟損失就好了，或者另外給你合格食品就行了，也是以德報善了。

綜上所述，如果食品吃出異物或食品發霉變質，商家拒絕賠償1000元，消費者可以致電消費者投訴舉報熱線（12315），或直接登錄（全國12315平臺）進行維權。

法律依據：《消費者保護法》第七條（安全保障權）消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。

消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求。

第八條（知情權）消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。

消費者有權根據商品或者服務的不同情況，要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售后服務，或者服務的內容、規格、費用等有關情況。

第九條（選擇權）消費者享有自主選擇商品或者服務的權利

在食品安全法當中規定超市2塊的東西發霉賠1000 ，如果食品安全存在問題超市2塊的東西發霉賠1000 的話，那么廠家面臨的賠償金額最低為一千元。在一千元的基礎之上，如果還給消費者帶來了其他惡劣影響的話，消費者都是可以要求商家進行賠償的。對于商家存在銷售霉變食品的，是需要根據實際的食品銷售情況來認定不同的賠償標準，特別是對于造成了嚴重的損失，或者因公民食用不符合標準的食品而導致食物中毒的，還需要根據實際來追究有關人員的法律責任。