飯店就餐摔傷骨折由酒店承擔賠償責任，但飯店已經注意到安全保障義務飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的，可以減輕或者不承擔責任；如果是第三人的侵害造成的，應先由第三人承擔侵權責任，飯店再承擔補充賠償責任。

【法律依據】

《民法典》第一千一百七十九條

侵害人身的財產損害賠償范圍侵害飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。

首先需要鑒定傷殘等級飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，然后才能按照規定的賠償標準進行賠償。法律依據：《工傷保險條例》 第三十五條 職工因工致殘被鑒定為一級至四級傷殘的飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，保留勞動關系，退出工作崗位，享受以下待遇：(一)從工傷保險基金按傷殘等級支付一次性傷殘補助金，標準為：一級傷殘為27個月的本人工資，二級傷殘為25個月的本人工資，三級傷殘為23個月的本人工資，四級傷殘為21個月的本人工資;(二)從工傷保險基金按月支付傷殘津貼，標準為：一級傷殘為本人工資的90%，二級傷殘為本人工資的85%，三級傷殘為本人工資的80%，四級傷殘為本人工資的75%。傷殘津貼實際金額低于當地最低工資標準的，由工傷保險基金補足差額;(三)工傷職工達到退休年齡并辦理退休手續后，停發傷殘津貼，按照國家有關規定享受基本養老保險待遇。基本養老保險待遇低于傷殘津貼的，由工傷保險基金補足差額。職工因工致殘被鑒定為一級至四級傷殘的，由用人單位和職工個人以傷殘津貼為基數，繳納基本醫療保險費。

如果是飯店方存在過錯飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，那么依據相關飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的法律條文規定，受害人因就醫治療支出的各項費用以及誤工減少的收入，包括交通費等，賠償義務人應當予以賠償（指過錯方飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ：飯店）。并且根據受害人的傷害程度，受害人還可以要求酒店方賠償醫療費等費用，如果已經構成傷殘，那么還可以要求飯店一方賠償傷殘賠償金和精神撫慰金等費用。

法律分析

如果餐廳在濕滑樓梯處未設置明顯的警示標志提醒消費者注意腳下濕滑，從而導致消費者用餐時摔傷，明顯未盡到安全保障義務，　那么，餐廳應當承擔相應的侵權責任，消費者可以向餐廳索賠因摔傷所支付的醫療費用以及護理費用等；如果造成殘疾，那么建議大家在訴訟過程中申請法院依法委托鑒定機構對于傷殘等級進行鑒定，然后根據鑒定結果計算具體的賠償數額。首先，如果顧客在店內就餐摔傷后，飯店應當第一時間撥打急救電話，同時應積極陪同顧客前往醫院進行治療，這往往是協商解決問題的前提。其次，飯店要將顧客治療過程中產生的費用盡量掌握了解，需要住院的應及時辦理住院，而住院期間的誤工費、住院費以及醫療費等都是在保險理賠范疇內的。因此，飯店所需要賠償顧客的部分便是保險理賠范疇以外的費用。

法律依據

《中華人民共和國民法典》 第一千一百七十九條 侵害飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費、營養費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。

在飯店吃飯時滑倒受傷能否要求飯店賠償需要看具體飯店是否有過錯而定：1、本身飯店作為餐飲機構需要承擔一定安全保障義務飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，如果在顧客是因為飯店未盡安全保障義務而受傷飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的話，那個飯店需要承擔顧客受傷飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的所有責任，賠償顧客的損失。2、而如果飯店已經盡到安全保障義務，顧客在飯店吃飯滑倒受傷時因為顧客自己受傷所致的，那么顧客需要自己承擔責任，飯店不需要承擔責任。3、如果顧客滑倒的原因存在飯店的安全保障疏忽同時顧客自身也存在一定原因，那么雙方需要根據各自的過錯來承擔相應的責任。顧客與飯店就賠償責任由歧義的時候可以向人民法院起訴，由人民法院判斷裁決。

法律依據:

《中華人民共和國消費者權益保護法》 第十八條 經營者應當保證其提供的商品或者服務符合保障人身、財產安全的要求。對可能危及人身、財產安全的商品和服務，應當向消費者作出真實的說明和明確的警示，并說明和標明正確使用商品或者接受服務的方法以及防止危害發生的方法。

賓館、商場、餐館、銀行、機場、車站、港口、影劇院等經營場所的經營者，應當對消費者盡到安全保障義務。

這樣有飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 的人踩上去很容易滑倒。那么要是在酒飯店不小心滑倒摔傷飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 了怎么辦呢?可以要求飯店賠償嗎?有什么法律依據呢?本文通過案例為您解答。 [案情] 王某到某飯店就餐。該飯店餐廳地面鋪有拋光磚。王某在就餐過程中前傾夾菜時飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 ，因拋光磚較光滑，且地面有油漬，所坐椅子的前腳突然向后滑動，王某兩腳隨之翹起，人椅向后滑動兩尺多遠，王某摔倒在地。醫院診斷為：第五骶椎骨折，軟組織挫傷，建議全休，且休息期間需人護理。后經法醫鑒定為輕傷。于是王某起訴要求某飯店賠償。 [評析] 《消費者權益保護法》第7條規定：“消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求。”第11條規定：“消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產損害的，享有依法獲得賠償的權利。”根據上述法律規定，顧客進入餐廳就餐，在其取得有償服務時，有權要求餐廳提供的設施、用品符合安全要求，只要顧客無損傷自身故意，無他人侵害以及本人突發疾病等情況發生，應確定為是餐廳提供的服務設施用品未完全達到安全要求，因此顧客身體受到損害，餐廳就應當承擔賠償責任。同時，王某在他人均未出現摔跌的情況下出現摔倒，應認為自身也有不當原因存在。因此王某也應承擔一定的責任。另外，本案中損害事實的發生，只存在一方過錯或雙方過錯所致，不存在意外情況，認為此案為“意外”的意見是錯誤的。《消費者權益保護法》第41條規定：“ 經營者提供商品或者服務，造成消費者或者其他受害人人身傷害的，應當支付醫療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用，造成殘疾的，還應當支付殘疾者生活自助具費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養的人所必需的生活費等費用;構成犯罪的，依法追究刑事責任。”據此，餐廳應當賠償王某的醫療費、護理費、交通費、誤工費、鑒定費及今后醫療費等費用。同時，王某自身也有不當原因，故也應自行負擔一部分費用。 本案還涉及到一個重要問題，即對處于弱勢地位的消費者在立法上如何加強保護。隨著社會經濟的發展和收入水平的提高，消費者需求日益增長，消費者保護問題越來越受到國家的重視。因此，飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 我國《消費者權益保護法》的立法原則和精神是側重保護消費者的權益。消費者在有償取得服務時有權要求經營者提供的設施、用品符合安全要求，并有相應保護措施，不危及人身和財產的安全，消費者的權利同時就是經營者的義務。本案中，盡管顧客王某摔倒有其自身注意不當的原因，但餐廳經營者對損害后果還是承擔飯店就餐摔傷骨折賠多少錢 了主要責任，正是體現了側重于保護消費者的立法本意。浙江省餐飲行業經營規范及消費爭議處理暫行辦法