沒有打開包裝的食品，里邊發現頭發，可以要求經營者或生產商支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條　消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

擴展資料購買的食品包裝內有頭發絲 ：

《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條　食品經營者履行購買的食品包裝內有頭發絲 了本法規定的進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。

第一百四十七條　違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產經營者財產不足以同時承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金時，先承擔民事賠償責任。

參考資料來源：中國人大網——中華人民共和國食品安全法

相關法律：

根據消費者權益保護法第四十條 消費者在購買、使用商品時購買的食品包裝內有頭發絲 ，其合法權益收到損害購買的食品包裝內有頭發絲 的，可以向銷售者要求賠償。

維權困難：

舉證存在困難，例如購買的食品包裝內有頭發絲 你怎么證明這個頭發是打開包裝前就已經在里面的，還是在吃的過程中從你頭上掉進去的？雖然消費者不會無緣無故來找超市的麻煩，但是舉證的問題的確存在一個困難。

建議做法：

和超市的負責人說下，問下他們進貨的渠道，說明下你遇到的情況，提醒他們注意下衛生安全問題，然后針對這個問題能否給與你賠償，相對合理的是你購買的食品的價格1倍的價格。

特別說明：

以上是吃購買的食品包裝內有頭發絲 了該食品后沒有問題的做法，如果是吃了后出現嘔吐等身體不適的情況，就要馬上去治療和做詳細的檢查，同時將這個飾品保存起來，送去檢測。之后保存好治療費用、醫生報告、超市購買食品的小票等證據，之后可以進行投訴或者起訴。

相關法律：

根據消費者權益保護法第四十條 消費者在購買、使用商品時購買的食品包裝內有頭發絲 ，其合法權益收到損害的，可以向銷售者要求賠償。

維權困難：

舉證存在困難，例如購買的食品包裝內有頭發絲 你怎么證明這個頭發是打開包裝前就已經在里面的，還是在吃的過程中從你頭上掉進去的？雖然消費者不會無緣無故來找超市的麻煩，但是舉證的問題的確存在一個困難。

建議做法：

和超市的負責人說下，問下他們進貨的渠道，說明下你遇到的情況，提醒他們注意下衛生安全問題，然后針對這個問題能否給與你賠償，相對合理的是你購買的食品的價格1倍的價格。

特別說明：

以上是吃了該食品后沒有問題的做法，如果是吃了后出現嘔吐等身體不適的情況，就要馬上去治療和做詳細的檢查，同時將這個飾品保存起來，送去檢測。之后保存好治療費用、醫生報告、超市購買食品的小票等證據，之后可以進行投訴或者起訴。