第一：可以跟客人說給他免費重新做一份或免費送他一個同等價位的菜。

第二：如果客人不同意第一點客人吃到變質的菜品如何解決 ，就適當的給客人消費打個折，折扣程度自己和客人談，談到雙方同意即行。

第三：如果碰到那種故意找薦想訛你的，帶他去醫院檢查，如果真是你菜變質身體吃出問題了，所有費用你全包客人吃到變質的菜品如何解決 ！還不行的話只能上法院了！

如果在餐廳負責人或者是行政主廚品嘗過客人吃到變質的菜品如何解決 ，確定是食物變質客人吃到變質的菜品如何解決 的話，那么就涉及到賠償的問題。

對于這種情況，客人吃到變質的菜品如何解決 我不建議大家獅子大開口，這樣有失我們做人的格局，但是我也不建議大家接受某一道免單就草草了事，因為這樣的話，售賣變質食物的“代價”太低，餐廳如果是有意為之的話，必定會故伎重施，下次有顧客在遇到這種情況，礙于面子不敢維權的話，我們的寬宏大量，就變成了“助紂為虐”。

但如果餐廳負責人不認為是客人吃到變質的菜品如何解決 他們的，我們也無需生氣，完全可以走法律途徑，進行維權。

首先，我們可以撥打“315”熱線，進行維權，保障我們消費者的權益。

其次，我們可以向當地的衛生監督管理部門舉報，舉報餐廳售賣變質食物的事實，請有關部門及時采樣。

其三，為了保證有關部門在整個調查取證過程中的公平公正，我們可以請當地的權威媒體進行監督，向有關媒體尋求幫助借力輿論進行監督。

但是，在我們實施這一系列措施之前，有兩點我們需要注意，其一是我們必須要能夠確定食物確實是變質的，因為一旦我們舉報內容不實，勢必會給餐廳以及有關部門帶來不必要的麻煩，其二是在媒體、有關部門到來前，我們不要離開餐廳，避免餐廳在事物上動手腳，有礙調查取證的公平公正。

遇到類似情況，我們既要積極維權也要得饒人處且饒人，二者之間有一個度大家要把握好，做人才會不是格局又不失風范與氣度。

如果在就餐過程中發現這個問題客人吃到變質的菜品如何解決 的話客人吃到變質的菜品如何解決 ，就直接拿著剩余的飯菜去找餐廳的管理人員，同時要叫上自己的朋友一起做個證人，確保不是自己污蔑對方，確實是他們的食物出了問題，要求餐廳嚴格，懲罰罪魁禍首，并且給予一定的補償，如果對方不予理睬，那就只能利用法律的手段合理維權了。

酒席吃到變質發臭客人吃到變質的菜品如何解決 的菜品應該倒掉客人吃到變質的菜品如何解決 ，而且也不能給動物吃客人吃到變質的菜品如何解決 ，要不然吃客人吃到變質的菜品如何解決 了胃也不好。

可以拍照客人吃到變質的菜品如何解決 的手機一臺，越清晰越好，能上網更好

旁邊能夠作證客人吃到變質的菜品如何解決 的人證一枚以上

方法/步驟

1

一旦發現菜里有不干凈的東西，立馬二話不說，馬上拿起手機把異物來個近距離特寫，然后再把店面環境也拍進去，多拍幾張都沒事，盡量把店面的名字、商標都拍到鏡頭里面。

2

為了避免和野蠻的店家斡旋中，被對方奪取手機，強行刪除照片證據資料，這是最為極端的情況，為了萬無一失，最好把照片上傳到微博上面。

3

一定保留好現場餐具的證據，不要讓店家倒掉或者換掉。

4

把手機的錄音功能打開，然后把店面負責人叫過來，注意是叫負責人，叫服務員是下不了決定的，先讓他們給出合理解釋，并且讓他們主動托出賠償方案。 這里需要先了解可能出現三種情況：

第一種，飯菜沒吃過的，那么店家一般會提出給顧客換過一盤新的；

第二種，是已經吃過的，那么會提供打折處理，一般是8折左右；

第三種，不管吃過沒吃過，店家方面不承認異物是他們的，拒絕作出任何處理，并且表現出懷疑是你自己放進去的異物，這種情況直接進入第6步，繼續和店家方面爭論只會讓矛盾激化，甚至發生身體沖突。

5

按照《食品安全法》原則上，在餐館吃到不潔食物是可以獲得10倍的賠償，但是規定歸規定，一般要求店家賠償10倍的菜價很難，但是要求免除所有就餐費用是合理的，并且可以要求保證身體出現狀況讓店家承當責任。如果衛生監督或者食品藥品監督管理局現場發現變質菜品，將可以吊銷飯店的衛生經營許可，有了案底，他們就很難再繼續做餐飲了。

在認識了以上法律規定以后，如果你對第一種和第二種店家方面提供的解決方案仍然覺得可以接受，那么你可以選擇主動放棄法律權益，也就不用采取以下行為措施。

6

在第4步的第三種情況中，首先需要和店家嚴正聲明，如果對方不提供具體解決方案，那么將采取維權行動，馬上投訴到消費者委員會和衛生監督所。如果店家仍然不屑一顧，那么可以直接撥打消費者委員會電話（12315）進行投訴和要求派人過來取證。（ 另外對第4步的第一和第二種情況店家的解決措施不滿意，也可以采取相同策略。）

各地的衛生監督所電話不一樣，可以通過撥打全國查號電話114進行咨詢。一定記住并且首先撥打12315就可以。找警察一般沒用，食品衛生不是他們管的，即使人來了一般他們很不樂意處理，除非店家方面對你動粗了。

7

由于前面把現場照片、對話錄音等資料準備充分，當相關部門的人員到場后，把證據資料提供給取證人員，并且告知真實情況，這時候即使店家想不作為也沒法子了，必須給你提供合理賠償和道歉，并且衛生部門將按照衛生法第九條第一款和第三十九條（參考以下“注意事項”）進行處罰甚至停業。

END

注意事項

食品衛生法： 第九條 禁止生產經營下列食品： （一）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；

第三十九條 違反本法規定，生產經營不符合衛生標準的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，責令停止生產經營，銷毀導致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以一千元以上五萬元以下的罰款。 違反本法規定，生產經營不符合衛生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，或者在生產經營的食品中摻人有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事責任。

有本條 所列行為之一的，吊銷衛生許可證。

解決方法：

1.首先要將菜拍照留樣客人吃到變質的菜品如何解決 ，不要允許飯店將菜撤下客人吃到變質的菜品如何解決 ；

2.和飯店協商，協調賠償方法，協調好后立下字據，然后將飯菜撤下換新客人吃到變質的菜品如何解決 的客人吃到變質的菜品如何解決 ；

3.如果沒有達成一致，可以立刻撥打工商局電話舉報投訴，或者撥打消費者協會電話進行投訴解決。

飯店（或酒店，旅館），是一個主要為游客提供短期住宿客人吃到變質的菜品如何解決 的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。一些酒店亦提供會議設施，吸引商業機構舉行會議、面試或記者會等活動。酒店的宴會廳則可舉行婚禮及舞會等活動。