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燙傷膏藥

燙傷怎么處理

首先燙傷餐飲燙傷客人處理流程 了如果燙傷不嚴(yán)重餐飲燙傷客人處理流程 的話餐飲燙傷客人處理流程 ，只是輕微紅腫的話餐飲燙傷客人處理流程 ，建議馬上用冷水沖，把燙傷的地方浸泡在涼水中，大概半小時左右。

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如果燙傷起水泡餐飲燙傷客人處理流程 了，也可以用涼水沖，讓后浸泡涼水。記得不能用冰塊，會凍傷皮膚。

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地方很小，如果已經(jīng)氣泡破皮了，這個就有點(diǎn)嚴(yán)重，不要浸泡，以免引起感染。可以用淡鹽水輕輕涂于灼傷處,

可以消炎。

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如果燙傷的時穿著汗衫、絲襪之類衣服，也是應(yīng)迅即用冷水沖洗。等冷卻后才可小心地將貼身衣服脫去，以免撕破燙傷后形成的水泡。

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如果面積大很嚴(yán)重的話建議還是馬上到醫(yī)院就醫(yī)。

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如果只是輕微燙傷可以去藥店買點(diǎn)燙傷膏藥擦擦，平時生活小心傷口就行。

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吃飯燙傷是誰的責(zé)任

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這個主要看當(dāng)時的情況，如果是餐廳設(shè)備環(huán)境或者工作人員的關(guān)系，那么當(dāng)然是餐廳的責(zé)任。

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如果是自己吃飯不小心燙到自己，主要責(zé)任肯定是自己這邊的。

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注意事項(xiàng)

燙傷處理好后記得處理好后不要碰水，忌食辛辣食物。

免責(zé)或者無責(zé)處理：如果是客人自己不小心燙傷的餐飲燙傷客人處理流程 ，立刻用冷水沖洗餐飲燙傷客人處理流程 ，視情況嚴(yán)重程度提醒客人自己叫120救護(hù)車立刻送醫(yī)不能延誤。別忘記結(jié)賬。

有責(zé)或者部分責(zé)任處理：如果是餐飲燙傷客人處理流程 你們員工造成的燙傷，那就要全程陪同去醫(yī)院并墊付醫(yī)藥費(fèi)，態(tài)度誠懇的道歉。醫(yī)藥費(fèi)從燙傷責(zé)任員工工資中扣除，不夠扣的先給員工發(fā)生活費(fèi)后在扣費(fèi)，一個月不夠就扣2個月，直到扣完為止。必須給客人免單并且送優(yōu)惠。

事后積極協(xié)調(diào)客人賠償事項(xiàng)，盡量幫自己員工減少賠償額度，并達(dá)到客人滿意，以和解為上，最好不產(chǎn)生訴訟的情況。對肇事員工不過多指責(zé)和處罰，安撫員工好好工作，不要受此事影響而造成心理負(fù)擔(dān)。

第一時間拿紙巾幫忙客人擦干凈，接下來要非常誠懇餐飲燙傷客人處理流程 的對客人說，哎呀老板真餐飲燙傷客人處理流程 的對不起，我怎么這么不小心呢，讓我看看燙傷了嗎？我去給你買點(diǎn)藥膏擦擦，……這樣可以緩和一下氣氛，客人也因?yàn)槟愕恼嬲\道歉而原諒你，祝你工作愉快

茶師倒茶燙傷客人，怎么辦：

誠懇道歉取得客人諒解，如燙傷嚴(yán)重需上醫(yī)院治療，如不是太厲害，同樣幫助客人。

客人反映泡茶的水不開，怎么辦：

向客人誠懇地道歉，并立即為客人替換，重新泡上，事后應(yīng)追究茶師的責(zé)任。

客人詢問店里的機(jī)密，怎么辦：

有禮貌的回答：“對不起，餐飲燙傷客人處理流程 我不太清楚此事。”

要飯的、精神病人入店，怎么辦：

（1）原則上，拒之門外，不給錢物

（2）特殊情況靈活處理，盡快將其打發(fā)走

出現(xiàn)工作上的差錯，客人不買單，怎么辦：

應(yīng)客氣的對客人說：

（1）“工作差錯是我錯餐飲燙傷客人處理流程 了，我接受酒店的處理，先生，請您結(jié)帳吧。”

（2）報(bào)告上級，由經(jīng)理出面解釋，并給予優(yōu)惠

一個客人要多張貴賓卡，怎么辦：

告訴客人一位客人只能領(lǐng)一張，如你的朋友來，只要符合申領(lǐng)要求，我們會提供給他的，謝謝合作，歡迎光臨。

餐廳突發(fā)事件75個處理技巧，收藏啦

客人堅(jiān)持要見經(jīng)理，怎么辦：

立即通知經(jīng)理

客人故意拖延時間占用桌子，怎么辦：

（1）首先詢問客人是否需要加點(diǎn)其它東西，如果客人不需要，可以說：“我可以為你們買單嗎？

（2）如果客人不需要買單，那么順其自然，服務(wù)態(tài)度依舊

客人不承認(rèn)添加過酒水，怎么辦：

（1）首先幫助客人回憶加菜、加酒水過程，并耐心的解

（2）如果客人硬不承認(rèn)，我們只能自認(rèn)倒霉

（3）遇不講理的客人，待酒店確認(rèn)，自認(rèn)倒霉

客人不愿意候餐，怎么辦：

首先可以給一張候餐卡，告訴客人：“買單時可以優(yōu)惠。”

客人用餐過后，把毛巾帶走了，怎么辦：

向客人委婉的解釋：“先生，對不起，你喜歡這毛巾嗎？如你喜歡我們可以贈送給你作個紀(jì)念。”

顧客用餐過后，要把菜單帶走，怎么辦：

委婉地跟客人解釋：

（1）我們酒店有規(guī)定，菜單是不能帶走的

（2）菜單我們財(cái)務(wù)要做稽核之用

（3）如您想留作紀(jì)念，我們可以送你我們的宣傳資料

吧臺發(fā)票已用完，客人要發(fā)票，怎么辦：

（1）委婉地向客人解釋

（2）寫一張證明下次來補(bǔ)

（3）請客人諒解

客人已買單正離開酒店，吧臺突然發(fā)現(xiàn)少收錢，怎么辦：

（1）結(jié)帳結(jié)錯，本身是吧臺和服務(wù)員負(fù)全部責(zé)任

（2）如果少收的錢數(shù)額不大，應(yīng)不必追回

（3）如果數(shù)額大，應(yīng)向客人誠懇的賠禮道歉

（4）如果客人不愿意付或惱怒，要見機(jī)行事，求助上司的幫助

當(dāng)客人執(zhí)意要求送菜怎么辦：

您好，看來您很喜歡吃我們酒店的菜，這樣吧，我匯報(bào)上司給您送一個特色菜，請您品嘗一下。

當(dāng)客人帶寵物進(jìn)酒店用餐，怎么辦：

先生/女士，對不起，寵物不好帶進(jìn)餐廳，我們?yōu)槟９芎脝幔浚ㄓ眉埾溲b起來，放置在指定的位置）

當(dāng)客人說來參觀酒店，怎么辦：

答：您好，我來帶您參觀一下，這是…..

當(dāng)客人要去廚房，怎么辦：

您好，廚房是我們酒店的重要生產(chǎn)部門，酒店規(guī)定謝絕參觀，對不起。

當(dāng)客人說餐廳有異味，怎么辦：

（1）請稍后，我去拿空氣清新劑噴一下，好嗎？

（2）我馬上打開窗戶，好嗎？

小孩子到處亂跑，怎么辦：

你好，我們酒店比較大，怕一時找不到孩子你會急的，請你照顧好你的孩子。

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客人忘了已預(yù)訂的包廂，怎么辦：

（1）詢問客人是哪位先生/小姐預(yù)定的，并詢問電話號碼，以最短的時間幫助客人找到預(yù)訂的包廂。

（2）“您好，請問哪位先生/小姐預(yù)訂的，他在哪個包廂，要不你打個電話可以嗎？這里有電話。”

客人點(diǎn)菜譜上沒有的菜，怎么辦：

（1）不能馬上回絕客人，應(yīng)請客人稍等，馬上到廚房間詢問是否能制作

（2）如果條件允許，盡量滿足客人需要

（3）確認(rèn)不能制作的，請客人諒解，想方設(shè)法為客人點(diǎn)類似的菜

客人點(diǎn)本店沒有的酒水，怎么辦：

（1）首先應(yīng)盡量向其推薦型號、產(chǎn)地、度數(shù)、與那種酒相近的酒水給客人

（2）如果客人堅(jiān)持，匯報(bào)上級，及時從附近的商場采購回來，滿足客人的要求

客人說我們的鮮榨果汁加水，怎么辦：

（根據(jù)情況）鮮榨果汁一般不加水，但特殊的果汁必須加水，如胡蘿卜汁、獼猴桃汁等。

客人訂餐時交了訂金，但當(dāng)天客人忘了帶收據(jù)來，怎么辦：

客人訂餐，有時為了落實(shí)，是應(yīng)該收定金的，這時，應(yīng)帶客人到收款臺收款，做好詳細(xì)登記。在該訂餐單上寫上已付訂金***元字樣，并向客人講清單據(jù)的作用。收款單上最好打上“此單作現(xiàn)金收據(jù)，遺失不補(bǔ)”等字樣，以提醒客人，如吃飯當(dāng)餐客人忘了帶單據(jù)時，應(yīng)先請客人按應(yīng)付金額付款，然后做好登記，待客人找到單據(jù)或開具證明后再想辦法退款。

負(fù)責(zé)主桌的服務(wù)員在主賓或主人離席講話時，怎么辦：

負(fù)責(zé)主桌的服務(wù)員在主賓、主人離席講話時，要注意把每個賓客的酒杯斟滿，在主賓、主人離席講話時，服務(wù)員要斟上一杯葡萄酒，放在托盤中，然后端起，站在一側(cè);賓主講話結(jié)束時間迅速送上，以便賓主舉杯祝酒；當(dāng)講話的賓主要到別的餐桌去祝酒時，服務(wù)員要同時拿上酒，為其斟倒；當(dāng)賓客祝酒后回到座位，應(yīng)照顧入座。

客人被燙傷餐飲燙傷客人處理流程 ，如果是自己餐飲燙傷客人處理流程 的失誤所導(dǎo)致的，那么應(yīng)該對客人進(jìn)行賠償，除餐飲燙傷客人處理流程 了醫(yī)藥費(fèi)之外，額外應(yīng)該給客人一定的損失，并積極的道歉