覓貨和籽貨
移山參是野山參的一種,看明白了,林下參、趴貨,覓貨和籽貨 你就全懂了
“吸天地之靈氣,納日月之精華”,形成了百草之王野生人參。
歷史上從來沒有一味其覓貨和籽貨 他中藥具有這樣濃厚的文化背景,也從來沒有其他中藥對人們的養生起到這么重要的作用。然而,由于野生人參稀缺,真正見識過野生人參的人非常少,更不用說去辨識野生人參,很多人對野生人參的認知僅限于理論水平或學術探討,很難真正進入這個行業。
參娃狗蛋家庭從事人參種植行業40余年,責任與興趣使然,孜孜不倦,循著野生人參的蹤跡,歷經至今近4年走遍了覓貨和籽貨 我國東北地區的白山黑水。總結行家的經驗基礎上,參閱大量的書籍文獻,將野生人參的性狀特點進行了系統化整理,今天針對移山參這個野山參品類進行解說分享,供大家參考學習。
移山參,山參,林下參,野山參其義相同名不同,其多數為人工干預的程度進行參品的一些概念定義,關于林下參的解釋或介紹 可回看往期內容,了解學習,今天側重于移山參這個人參品種的介紹。
林下山參覓貨和籽貨 :中國藥典概念。 2010年版《中國藥典》將播種在山林野生狀態下自然生長的人參稱為“林下山參”,習稱“籽海”。“林下山參”稱“林下參” (國家藥典委員會, 2005)。而有的人參經營者將林下參的內涵隨意擴展開來,將在林下生長的其他種類人參,如林下籽趴、林下園趴等,也稱做林下參,是混淆概念以假亂真的不誠信行為。
移山參: 《移山參鑒定及分等質量標準》 (GB/T 22532-2015)將“移栽在山林中具有野山參部分特征的人參”稱作移山參,從種植方式(移栽在山林)及外形特點(具有野山參部分特征)兩方面對移山參概念進行了規范。這是規范,何不知移山參在清末以前,都是野生參因年齡較小,被放山人發現采挖后,又藏于森林秘密處,放山人可控范圍之內,做標記,過幾拾年再來采挖使用或銷售。
那現代移山參及少主要被現在的二種類型的人參:“覓貨”及“趴貨”所偷換概念。這兩種人參,都是移栽,園參移栽到森林中,園參移栽在池床中,林下參移栽,或園參移栽到森林再移栽,這個多種移栽目的就是讓其品相生長接近野生參或現在所謂大家叫的野山參,但雖有其形,可不是移山參,也不是現代的野山參。參娃狗蛋側重闡述這個概念的目的,就是要讓大家知道移山參是野生參移栽森林中,沒有脫離野生的本質,當然這個野生包括落籽、飛籽、野籽這幾個野生品種。
下邊分享幾組照片,只是借鑒討論,不能以此為標準,因要了解人參不是看看書本理論那么簡單,有的要蘆長就認為是好參,有的看皮,有的看紋,都不是很正確的方法,一定要從蘆、體、紋、皮、須多個角度綜合來討論學習,不可單角度來判斷人參品質的好壞。
以上參品為,最近長白山9月出土的一株78克多點的45年上下長達45cm長的移山參,其參形如龍形,叫做龍形參,其移山參質地純正,錦皮,野生參品類,因其移栽過,其參體紋跑紋現象明顯,整體呈現大屁股體形,但整體形體自然飄逸,因質地為野生參,因此此參也是可遇而不可求的一株珍貴好參。
覓貨和籽貨 我是參娃狗蛋,專注參品“知、食、醫、養”知識挖掘與人參文化傳揚,歡迎各位喜歡人參的朋友們評論區留言討論交流,謝謝閱讀
林下參籽貨和密貨哪個價值高林下參籽貨價值高。
林下參還分好多品種,林下趴貨,蜜貨,籽貨,籽貨是最貴的,最貼近于純野山參的功效和品相參形,它要貴一些。
“籽貨”和同類半野生人參的最大區別在于無移栽覓貨和籽貨 ,這是本質性區別,象野山參一樣,毫無移動。因此它也與其他的參在外觀上有所不同。林下籽的紋:因年限短,主根上部肩膀處無紋或有淺紋,主根中部很少有紋。
蜜貨指的人參移栽,是人參增產增收的核心技術之一。往往移栽一年,換了新地新土營養豐富生長迅猛,增重1到3倍,移栽兩年增重3到5倍,甚至10倍,增重,主要增在主根、支腿、蘆碗、_須、支須上,呈現肥大臃腫狀。
林下參籽貨的營養價值:
人參對中樞神經系統具有興奮作用,能減少疲勞感。人參對心肌及血管有直接作用,一般在小劑量時興奮,大劑量時抑制,亦有抗過敏性休克及強心的作用。
加強機體對有害因素的抵抗力,在大量失血或窒息而處于垂危狀態時,服用人參,可使降至很低水平的血壓穩固回升。促進損傷的愈合。有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。
對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用覓貨和籽貨 ;對糖尿病患者除能自覺改善癥狀外,還有輕微的降血糖作用,并與胰島素有協同作用。
能促進動物的性腺功能,小白鼠吃小量人參,能產生舉尾現象。對家兔也能增加體重,使血漿白蛋白的比值上升。刺激造血器官,有改善貧血的作用。
人參分類人參覓貨和籽貨 ,覓貨和籽貨 我想這個詞大家并不陌生覓貨和籽貨 ,它名列東北三寶之首,距今有著4000多年的歷史,是名貴的中草藥,具有“大補元氣,補五臟,安神經,定魂魄,止驚悸,除邪氣,開心,明目,益智等功效,久服輕身延年”
每當有人和大悅說起人參,總是搞不清人參的各種分類,也難怪,即使是在人參的產地長白山,人參品種的分類也是混亂得很,很多老行家也有自己的一套分類系統,但說來說去無外乎這么幾種
林下參(野山參),移山參,白參(生曬圓參),紅參,高麗參,西洋參。這里既有以地域加以分別的,如長白山參(平常說的人參),高麗參,西洋參,也有以生長環境加以分別的,例如林下參,移山參,也有以加工方式的不同區分的,比方白參和紅參。還有以新鮮程度區別的鮮參和干參等,除此之外這里有一套以人工干預程度大小區別的系統大悅我覺得還是比較清楚和科學的,如下圖
看圖很清楚就能了解到各種參的價值高低,金字塔底端的平地圓參自然是價值最低的,基本生長不超過六年,但可惜民眾人參知識匱乏再加上參商逐利的驅動,不少平地圓參以移山參甚至林下參的名義被高價銷售。今年也就是2016年,圓參的種植及產量都是歷年的頂峰。
這里還涉及到一個籽貨和趴貨的說法,大悅我比較喜歡用這兩個說法區分一些參,但凡山參幼苗或種子在池床中生長的,我都稱"趴"(移山參),趴貨由于在人工池床里,生長迅速,特別是有些參農施肥過度,導致受肥過多的趴貨參能長到2斤左右。
但凡山參幼苗或種子在山林環境中自然生長的,我稱為"籽",籽貨從撒籽以后起,在山林中緩慢生長,有的一年甚至只生長1克,還要飽受自然風霜,經歷動物踐踏等不利因素,因而野性十足,十分珍貴,國家規定,15年以上林下參,可以稱為野山參,據大悅了解,現在市面上的林下參一般在15年以下居多。
趴貨雖有人工干預,但由于和籽貨同宗,價格親民,到也頗具性價比,趴貨也有三六九等,以年頭和品相為判斷依據,這里有個"籽趴"的概念要提一下,所為籽趴就是林下趴,雖是趴貨,到由于生長環境和籽貨相似,據有籽貨的一些特征,價值也相對高,有些甚至和籽貨難以一下區別。
人參的分類看似簡單,實則紛繁復雜,這里還未提到的有依據中醫理論,依據參籽品種等等其它區分方法。此外,人參個體千奇百怪,正確的區分還需要依仗高明的甄別,在人參鑒定這塊,理論不可或缺,但經驗同樣重要,大悅我也在不斷學習中,這個下回再說。
希望本文粗糙的講述能給大家在人參分類上帶來一定幫助。
誰知道室內種植野山參種植種植的方法請幫幫忙給你介紹一下野山參,希望對你有幫助:
◆ 野山參一般生長在海拔1000-2000米的原始高山森林中,在我國已經有幾千年的歷史。由于自然環境的變遷和人類不斷的采挖,目前野山參已經越來越少,所以野山參是珍貴難得的綠色天然補品,我國吉林長白山生長的天然野山參更為山參中的珍品。
◆ 世界上出產野山參的國家有中國、俄羅斯和北朝鮮三個國家。中國主要是出自吉林長白山脈覓貨和籽貨 ;俄羅斯主要出自遠東地區;北朝鮮主要出自中朝邊境接壤的長白山脈。
1、中國長白山野山參:長白山野山參主要產地為頭道松花江、二道松花江畔的撫松、靖宇、樺甸、敦化、安圖,鴨綠江畔的長白、臨江、集安等地,沿江兩岸有人跡罕至的原始森林,茫茫林海,山勢險峻,是歷史上遼東野山參的主產地。長白山野山參特點鮮明,參體靈秀、五形俱佳;“野性靈氣”體態精悍強健,質實玲瓏,須長彎繞龍蛇飛舞,珍珠點突出,蘆頭見長,二馬牙圓膀圓蘆多,自古皇帝對其贊譽有加,情有獨鐘,為皇室貢品。
2、俄羅斯野山參:俄羅斯野山參主要產自其遠東地區,高家索和烏克蘭的山區也有少量。俄羅斯地廣人稀,重視保護生態環境,基本上不準許采挖野生人參,尤其是遠東地區許多地方人跡罕至,建立覓貨和籽貨 了阿諾欽克人參自然保護區,成為世界野山參的主產區。俄羅斯林地土質為針闊葉混交林下的棕色森林土或灰壤土,比之長白山腐殖質層深厚,風化石礫少,生存條件優越,所以俄羅斯野山參基本特征是:
①艼帽大,成蓑衣艼,主體皮白細嫩;
②順體多,皮稍粗,少光澤跑紋多;
③須條偏短,細而繁多,直而少曲,野趣少;
④大量養分靠艼須吸收,珍珠點稀疏不明顯,烘干后少見痕跡;
⑤主根質輕,浸泡水中會漂浮。俄羅斯野山參外觀形態“靈氣不足”、“野韻略遜”,但在藥用價值上和長白山野山參比較不會有太大的差異。
3、北朝鮮野山參:北朝鮮與我國吉林省山連山,水連水;長白山主峰天池,地處中朝邊界一分為二,鴨綠江源自長白山,中朝兩國僅一江之隔,所以朝鮮也有野山參,鴨綠江以南為北朝鮮狼林山脈,赴戰嶺山脈、白頭山脈,均有野山參,但產量不多。由于這些山勢比我國集安山勢更陡,并以灰沙土為主,土壤較為干燥,所以北朝鮮野山參大多須短、體短、表皮深棕色,加工成干貨顯老黃色,易識別,其余特征與長白山產野山參相仿。
◆ 野山參的基本特征:
1、根 莖
根莖,也稱地下莖,即主根頂端細長部分,俗稱“蘆頭”。每年秋季地上部脫落,在根莖上留下一個莖痕,俗稱“蘆碗”,其數量隨參齡增加而增加。根據根莖形態,可將根莖分為下列幾種。
(l)馬牙蘆:根莖上莖痕明顯,稀疏而大,形如馬齒狀,多在根莖的最上段。
(2)堆花蘆:根莖上的莖痕排列緊密,形如堆花,多在根莖的中段或上段。
(3)圓蘆:根莖上的下段莖痕,因生長年久而長平,表面比較光滑,形如圓柱,故名“圓蘆”,多在根莖的最下段。
(4)線蘆:根莖細長而較圓滑者稱為“線蘆”;較粗長而不太圓滑者稱為“草蘆”。
(5)竹節蘆:根莖在一定間隔處呈環節狀突起,形如竹節,多在根莖的中下部。
(6)二節蘆:根莖上端形態是馬牙蘆,下段是圓蘆或竹節蘆者稱為“二節蘆”。
(7)三節蘆:同一個根莖上具有馬牙蘆、堆花蘆、圓蘆(或竹節蘆)者,稱為“三節蘆”。
(8)雁脖蘆:根莖一般是直立的,因生長受阻等原因,從某部位彎曲,形似雁脖,稱為“雁脖蘆”,也稱“回脖蘆”。
2、不定根
不定根,即根莖上長出的支根,俗稱“芋”。其形狀為中間粗,兩端細,呈棗核狀,俗稱“棗核芋”。根莖基部生的不定根,稱為“護脖芋”;兩個不定根對生于根莖兩側,稱為“掐脖芋”;不定根(芋)和根莖(蘆),統稱為“芋帽”。
3、主 根
山參主根稱為“體”,根據其形狀可分下列幾種體形。
(1)靈體:體態小巧玲瓏,支根(腿)勻稱,明顯可分,多為2條,分襠自然,體短粗而質堅,支根短粗,須根細長。根形呈菱角形、元寶形或跨海形,稱為“靈體”。
(2)橫體:主根短粗,兩條支根分襠角度大,或有一條向橫向伸展者,稱為“‘橫體”。
(3)順體:主根較長,圓柱形,支根順直生長者,謂之“順體”。如為1條支根者,俗稱“趕山鞭”。
(4)笨體:主根較長,支根2條以上,粗細不勻,主根和支根極不相稱,體形蠢笨。
(5)疙瘩參:主根短粗,近似圓球狀,支根兩條以上,長短不勻稱,明顯細于主根者,謂之“疙瘩體”。
4、須
支根上生長的細根稱為“須”或“須根”。老山參的須根上具有小疣狀物,俗稱“珍珠疙瘩”。須根可分下列幾種。
(1)“皮條須”即山參的須根,粗細較均勻,細長,清晰而不亂,柔韌而不脆,似皮條樣,中下部綴有明顯的“珍珠疙瘩”。
(2)“水須”在須根上生長的細小的吸收根,俗稱“水須”,白色,細嫩而脆,多數在植株枯萎后而脫落,少數變為次生須根而繼續生長。
5、皮
主根的外層表皮,稱為“皮”。皮的色澤,老嫩程度與生長年限、地勢、坡向、土壤、水分等條件有關。
(1)老皮:表皮粗糙,黃褐色,無光澤。
(2)嫩皮:表皮鮮嫩而細膩,黃白色而有光澤。
(3)緊皮:表皮細膩,老嫩程度適中,外皮豐滿,內在充實,黃色而無光澤。
(4)錦皮:皮肉質地堅實,皮緊細膩,黃白色或金黃色,外皮似錦緞,故稱“錦皮”。
6、紋
主根上部外表的環狀橫紋,俗稱為“紋”。生長年限越久,橫紋數目越多,越緊密;生長年限較短,其橫紋淺而稀。根據主體上的紋理,可分如下幾種。
(1)螺旋紋:橫紋僅密環于主根上部,紋理細密而深,呈螺旋狀,稱為“螺旋紋”,為純山參基本特征。
(2)浮紋:橫紋浮淺而稀疏者,稱“浮紋”。生長年限短的山參,多顯浮紋。
(3)斷紋:山參經移植后,橫紋斷開,斷續延散到主根下部,
◆ 野山參的質量以生長年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、須根堅韌不易斷,五形俱佳者為上品。具體概括以下六句話:
蘆碗緊密相互應,圓膀圓蘆棗核艼。
緊皮細紋疙瘩體,須似皮條長又清。
珍珠點點綴須下,具此特征野山參。
◆ 野山參的神奇療效:野山參的抗癌作用與其含有多種礦物質和微量元素有關,特別是野山參中鎂的含量要比其他中藥材高3倍以上。鎂能激活人體中的許多酶,特別是脫氧鎂酸酶能催化幾十種生物化學反應。動物機體要是缺乏鎂,產生的抗體就會減少,淋巴細胞的活動能力就會大大減弱,并會導致染色體畸形,從而誘發癌癥。對手術后的病人,服用野山參治療效果十分理想。
◆ 野山參還對高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等都有一定的治療作用,可以減輕各種癥狀。
◆ 野山參對不正常的血壓具有調整作用,或認為不同的劑量可以出現不同的作用;慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者服用野山參,可見胃納增加,癥狀減少或消失,食欲增加,大便正常;對于急性傳染病肝炎,在一定的治療條件下服用野山參,對防止轉變成慢性肝炎有一定的作用;野山參有增強性腺機能的作用,對麻痹型,早泄型陽痿有顯著療效,對因神經衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定的治療效果。
◆ 野山參對神經系統有顯著的興奮作用,能提高機體活動能力,減少疲勞,對不同類型的神經衰弱患者均有一定的治療作用,能使病人體重增加,消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀。
◆ 野山參還有提高視力及增強視覺暗適應的作用,能改善糖尿病人病癥,使輕型糖尿病患者尿糖減少,停藥后仍可維持兩周以上。中等度糖尿病人服用后,雖然降低血糖不明顯,但全身狀況有所改善如口渴感、虛弱等癥狀消失或減輕,可減少胰島素的作用,與其他藥物合用還可治療多種疾病。
◆ 山參在長期生長過程中,由于受自然條件、動物危害,人為移植等影響,根形上發生不同程度的改變。據此,山參又有純山參、山參艼變、籽貨之別。
1、山 參 即天然野山參,系指野生人參種子自然落地或被鳥獸吞食排出體外后,自然發芽長出的山參植株。在整個生長過程中,任其在原地自然生長,不加以任何管理,將其稱為“野山參”、“野人參”、“山參”。
2、山參艼變 野山參在自然生長過程中,其主根因病蟲危害或野獸踐踏、鼠類嚙傷而腐爛,不定根(艼)代替主根繼續生長而成者,通稱為“山參艼變”或“艼變山參”。
3、籽 貨 籽貨:是將園參種子人工播撒于山林之中,使其自然生長幾十年而成貨者,稱為“籽貨”,也稱為“籽海”、“海貨”、“野籽”。 籽貨是山參的一個種類,但是不能稱其為野山參,區別如下:
一、生態環境不盡相同。野山參純貨生長在天然原始森林,面積大,有一個喬、灌、草、藤兼備的植物體系和以植物為基礎的自我平衡相互維系的食物鏈,各種植物的分泌物相互影響,具備自然演化、自我更新的能力。現在的森林都很小,大多是次生林、二茬林,植物種類不多,很少有完備的植物體系,這樣的山林培育出的來籽貨將不具備野山參某些微妙的成分,其品質顯然遜色。
二、完全依靠自己的生命力與各種自然災害抗爭,與伴生植物競爭,生長速度緩慢,30年的純貨才一錢重者較常見。而籽貨播種在經過精心挑選,土壤較肥的次生林、二茬林,少有伴生植物,理論上讓它自然生長,現實中拔草、施肥、打藥 并不少見,人為的創造了優越的增重條件,第一年0.9克,前10年就可達到15克,20年可達到30克以上,增重速度超過野山參純貨三倍以上,其中淀粉比例增大,藥用成分比例縮小,顯然,同等重量,藥效難與野山參純貨攀比。
三、種子遺傳基因不同。大面積林下育參,種籽采集于園參,園參經過幾百年的人工引種馴化,養尊處優,其品質發生了許多的退化變異,喪失了許多有效成分,其基因顯然與野山參種子有較大差異。 籽貨與野山參在本質上有不小差別,同時籽貨與趴貨也有品質上的差異。合格的籽貨可以替代野山參應市,但是難以等同。