免責或者無責處理：如果是客人自己不小心燙傷的不小心燙到客人該怎么處理 ，立刻用冷水沖洗，視情況嚴重程度提醒客人自己叫120救護車立刻送醫不能延誤。別忘記結賬。

有責或者部分責任處理：如果是不小心燙到客人該怎么處理 你們員工造成的燙傷，那就要全程陪同去醫院并墊付醫藥費，態度誠懇的道歉。醫藥費從燙傷責任員工工資中扣除，不夠扣的先給員工發生活費后在扣費，一個月不夠就扣2個月，直到扣完為止。必須給客人免單并且送優惠。

事后積極協調客人賠償事項，盡量幫自己員工減少賠償額度，并達到客人滿意，以和解為上，最好不產生訴訟的情況。對肇事員工不過多指責和處罰，安撫員工好好工作，不要受此事影響而造成心理負擔。

首先賠禮道歉不小心燙到客人該怎么處理 ，然后立刻帶不小心燙到客人該怎么處理 他到醫院治療不小心燙到客人該怎么處理 ！然后賠償他一些精神損失費不小心燙到客人該怎么處理 ！

客人被燙傷不小心燙到客人該怎么處理 ，如果是自己的失誤所導致的不小心燙到客人該怎么處理 ，那么應該對客人進行賠償不小心燙到客人該怎么處理 ，除不小心燙到客人該怎么處理 了醫藥費之外不小心燙到客人該怎么處理 ，額外應該給客人一定的損失，并積極的道歉

從情況上來看，不是不小心燙到客人該怎么處理 你不小心燙到客人該怎么處理 的過錯，是鐵板的錯。但是客人是上帝，如果發生這樣的事情，你要很誠意的告訴客人，找點客觀原因，比如說最近身體不好，所以不小心燙到你，真的不好意思！我不是故意的。如果情況很嚴重，可馬上打個車送客人去醫院治療。當然只要你的道欠妥當，一般客人也是能夠理解的。如果不是很嚴重，你也要說，先生，真的很抱欠，這是我的過錯，你因此而產生的費用我來出。對你的老板也要這樣說。切忌不要找借口，如果你找借口，老板會反感，客人更反感！只要你有這個擔當，其實老板不會為難你的，客人或許因為你的這種敢于擔當的責任都不用你付費用了。你信嗎？因為不小心燙到客人該怎么處理 他也許會想，一個服務員一個月能掙幾個錢是吧。當然下次你會有個深刻的教訓，一定小心再小心！人，都會犯錯的，只是說不要犯相同的錯誤就好了！如果事情發展嚴重，需要建議請加不小心燙到客人該怎么處理 ：1632301099

叫他但用冷水沖涼半小時不小心燙到客人該怎么處理 ，這個非常有效。

其實應該不關服務員的事啦不小心燙到客人該怎么處理 ，賓館提供冷水和熱水，淋浴龍頭上有詳細的冷水和熱水標注不小心燙到客人該怎么處理 ；根據自己需要調節，客人因自己不慎導致燙傷應該后果自負。如果很嚴重服務員可給予人道主義援助--喊個的士送醫院就ok不小心燙到客人該怎么處理 了，和在家里洗澡被燙傷一樣的。

茶師倒茶燙傷客人不小心燙到客人該怎么處理 ，怎么辦：

誠懇道歉取得客人諒解，如燙傷嚴重需上醫院治療，如不是太厲害，同樣幫助客人。

客人反映泡茶不小心燙到客人該怎么處理 的水不開，怎么辦：

向客人誠懇地道歉，并立即為客人替換，重新泡上，事后應追究茶師的責任。

客人詢問店里的機密，怎么辦：

有禮貌的回答：“對不起，我不太清楚此事?！?/p>

要飯的、精神病人入店，怎么辦：

（1）原則上，拒之門外，不給錢物

（2）特殊情況靈活處理，盡快將其打發走

出現工作上的差錯，客人不買單，怎么辦：

應客氣的對客人說：

（1）“工作差錯是我錯了，我接受酒店的處理，先生，請您結帳吧?！?/p>

（2）報告上級，由經理出面解釋，并給予優惠

一個客人要多張貴賓卡，怎么辦：

告訴客人一位客人只能領一張，如你的朋友來，只要符合申領要求，我們會提供給他的，謝謝合作，歡迎光臨。

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客人堅持要見經理，怎么辦：

立即通知經理

客人故意拖延時間占用桌子，怎么辦：

（1）首先詢問客人是否需要加點其它東西，如果客人不需要，可以說：“我可以為你們買單嗎？

（2）如果客人不需要買單，那么順其自然，服務態度依舊

客人不承認添加過酒水，怎么辦：

（1）首先幫助客人回憶加菜、加酒水過程，并耐心的解

（2）如果客人硬不承認，我們只能自認倒霉

（3）遇不講理的客人，待酒店確認，自認倒霉

客人不愿意候餐，怎么辦：

首先可以給一張候餐卡，告訴客人：“買單時可以優惠。”

客人用餐過后，把毛巾帶走了，怎么辦：

向客人委婉的解釋：“先生，對不起，你喜歡這毛巾嗎？如你喜歡我們可以贈送給你作個紀念?！?/p>

顧客用餐過后，要把菜單帶走，怎么辦：

委婉地跟客人解釋：

（1）我們酒店有規定，菜單是不能帶走的

（2）菜單我們財務要做稽核之用

（3）如您想留作紀念，我們可以送你我們的宣傳資料

吧臺發票已用完，客人要發票，怎么辦：

（1）委婉地向客人解釋

（2）寫一張證明下次來補

（3）請客人諒解

客人已買單正離開酒店，吧臺突然發現少收錢，怎么辦：

（1）結帳結錯，本身是吧臺和服務員負全部責任

（2）如果少收的錢數額不大，應不必追回

（3）如果數額大，應向客人誠懇的賠禮道歉

（4）如果客人不愿意付或惱怒，要見機行事，求助上司的幫助

當客人執意要求送菜怎么辦：

您好，看來您很喜歡吃我們酒店的菜，這樣吧，我匯報上司給您送一個特色菜，請您品嘗一下。

當客人帶寵物進酒店用餐，怎么辦：

先生/女士，對不起，寵物不好帶進餐廳，我們為您保管好嗎？（用紙箱裝起來，放置在指定的位置）

當客人說來參觀酒店，怎么辦：

答：您好，我來帶您參觀一下，這是…..

當客人要去廚房，怎么辦：

您好，廚房是我們酒店的重要生產部門，酒店規定謝絕參觀，對不起。

當客人說餐廳有異味，怎么辦：

（1）請稍后，我去拿空氣清新劑噴一下，好嗎？

（2）我馬上打開窗戶，好嗎？

小孩子到處亂跑，怎么辦：

你好，我們酒店比較大，怕一時找不到孩子你會急的，請你照顧好你的孩子。

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客人忘了已預訂的包廂，怎么辦：

（1）詢問客人是哪位先生/小姐預定的，并詢問電話號碼，以最短的時間幫助客人找到預訂的包廂。

（2）“您好，請問哪位先生/小姐預訂的，他在哪個包廂，要不你打個電話可以嗎？這里有電話?！?/p>

客人點菜譜上沒有的菜，怎么辦：

（1）不能馬上回絕客人，應請客人稍等，馬上到廚房間詢問是否能制作

（2）如果條件允許，盡量滿足客人需要

（3）確認不能制作的，請客人諒解，想方設法為客人點類似的菜

客人點本店沒有的酒水，怎么辦：

（1）首先應盡量向其推薦型號、產地、度數、與那種酒相近的酒水給客人

（2）如果客人堅持，匯報上級，及時從附近的商場采購回來，滿足客人的要求

客人說我們的鮮榨果汁加水，怎么辦：

（根據情況）鮮榨果汁一般不加水，但特殊的果汁必須加水，如胡蘿卜汁、獼猴桃汁等。

客人訂餐時交了訂金，但當天客人忘了帶收據來，怎么辦：

客人訂餐，有時為了落實，是應該收定金的，這時，應帶客人到收款臺收款，做好詳細登記。在該訂餐單上寫上已付訂金***元字樣，并向客人講清單據的作用。收款單上最好打上“此單作現金收據，遺失不補”等字樣，以提醒客人，如吃飯當餐客人忘了帶單據時，應先請客人按應付金額付款，然后做好登記，待客人找到單據或開具證明后再想辦法退款。

負責主桌的服務員在主賓或主人離席講話時，怎么辦：

負責主桌的服務員在主賓、主人離席講話時，要注意把每個賓客的酒杯斟滿，在主賓、主人離席講話時，服務員要斟上一杯葡萄酒，放在托盤中，然后端起，站在一側;賓主講話結束時間迅速送上，以便賓主舉杯祝酒；當講話的賓主要到別的餐桌去祝酒時，服務員要同時拿上酒，為其斟倒；當賓客祝酒后回到座位，應照顧入座。