一、正面回答

超市過期商品應當進行銷毀片是超市食品過期供貨商退貨原則 ，對于已經過期超市食品過期供貨商退貨原則 的商品一定要毫不猶豫地丟棄，不要因為舍不得這一點損失而坑蒙顧客。一旦被顧客或者工商局發現超市食品過期供貨商退貨原則 了，不但口碑受損，生意受損，還會遭到懲處，那就因小失大了。超市出售變質食品的，消費者可以要求超市退一賠三，如果造成消費者身體不適的，還需要進行相應的賠償。

二、分析

1、超市負責人為食品安全第一責任人，按照法律法規和食品安全標準組織食品經營活動。

2、食品經營人員應當符合衛生要求，不符合法律規定衛生要求的人員不得參加直接接觸進口食品的工作。

3、購買的食品包裝標簽應當進行檢驗驗證，禁止銷售不符合衛生標準、超過保質期、無標簽或者其他不符合食品安全標準的食品。

4、按照衛生管理制度，定期檢查食品經營場所的衛生狀況，發現問題及時改進，并做好記錄。

三、《侵害消費者權益行為處罰辦法》

第八條 經營者提供商品或者服務，應當依照法律規定或者當事人約定承擔修理、重作、更換、退貨、補足商品數量、退還貨款和服務費用或者賠償損失等民事責任，不得故意拖延或者無理拒絕消費者的合法要求。經營者有下列情形之一并超過十五日的，視為故意拖延或者無理拒絕：

(一)經有關行政部門依法認定為不合格商品，自消費者提出退貨要求之日起未退貨的;

(二)自國家規定、當事人約定期滿之日起或者不符合質量要求的自消費者提出要求之日起，無正當理由拒不履行修理、重作、更換、退貨、補足商品數量、退還貨款和服務費用或者賠償損失等義務的。

第一百四十八條　消費者因不符合食品安全標準超市食品過期供貨商退貨原則 的食品受到損害的超市食品過期供貨商退貨原則 ，可以向經營者要求賠償損失超市食品過期供貨商退貨原則 ，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者超市食品過期供貨商退貨原則 ，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

依據《產品質量法》第四十條關于“銷售失效、變質產品超市食品過期供貨商退貨原則 的超市食品過期供貨商退貨原則 ，責令停止銷售，沒收違法銷售超市食品過期供貨商退貨原則 的產品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下罰款，可以吊銷營業執照；構成犯罪的，依法追究刑事責任”的規定，向工商行政管理部門舉報，由工商部門依法對該超市做出處理。同時，消費者還可以依據《消費者權益保護法》第四十九條關于“經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的一倍”的規定，要求該超市退還所購買的過期變質食品的貨款，并賠償相當于該貨款數額一倍的損失。也可以根據《食品安全法》，第九十六條規定：“食品經營者生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”的規定，要求該超市退還所購買的過期變質食品的貨款，并賠償相當于該貨款數額十倍的損失。如果協商不成，消費者可向仲裁機關申請仲裁，也可直接向人民法院起訴，通過訴訟程序來處理